S A I S O N
2 0 2 6
W I N T E R G E M Ü S E
V E R K A U F
2 0 2 5 / 2 6
ab Mittwoch 14. Januar 2026 bis die Speicher leer sind.
Link zu den Standorten
Achtung, für etwas mehr Abwechslung haben wir einiges Gemüse zugekauft vom befreundeten Biohof Unterdorf in Eggenwil. Für dieses Gemüse bezahlen auch die Abonnent*innen von 2025 und 2026 den vollen Preis. Die Produkte sind entsprechend markiert auf der Preisliste.
Folgendes Gemüse findet sich plusminus im Angebot:
- Wirz
- Pastinaken
- Sellerie
- Winterrettich
- Kürbis div.
- Rüebli
- Randen
Wenn nicht mehr gefroren auf dem Felde:
- Zuckerhut
- Cicorino Rosso
- Rosenkohl
- Federkohl
W O C H E N G E M Ü S E
Übersicht zur aktuellen Gemüsetasche
S A I S O N
2 0 2 5
Freitag 19./
Samstag 20. Dezember
Letzte Tasche Saison 2025
- Stadtrandacker Sauerkraut
- Zuckerhut oder Cicorino Rosso und/oder Pak Choy
- Wirz
- Rosenkohl
- Federkohl
- Yacon
- Pastinaken
Mittlere und Grosse und 2-wöchentliche Taschen extra
- Kürbis div
Wöchentliche Taschen extra
- Kartoffel Vitabella
- Rüebli
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Pak Choi
- Rotkohl
Mittwoch 17. Dezember
Letzte Tasche Saison 2025
- Stadtrandacker Sauerkraut
- Zuckerhut oder Cicorino Rosso
- Randen
- Wirz
- Rosenkohl
- Federkohl
- Yacon
- Pastinaken
Mittlere und Grosse und 2-wöchentliche Taschen extra
- Kürbis div.
Wöchentliche Taschen extra
- Kartoffel Vitabella
- Rüebli
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Pak Choi
- Rotkohl
Freitag 12./
Samstag 13. Dezember
- Cicorino div. / oder Zuckerhut
- Kartoffeln Jelly (mehlig kochend)
- Pastinaken
Wöchentliche Taschen, alle Formate extra
- Kürbis
- Weisskohl
2-wöchentliche, letzte Tasche extra
- Palmkohl
- Rüebli orange
- Wirz
- Stadtrandacker Sauerkraut
- bitz Öpfelringli
Mittwoch 10. Dezember
- Cicorino Treviso und / oder Castelfranco
- Kartoffeln Jelly (mehlig kochend)
Wöchentliche Taschen, alle Formate extra
- Kürbis
- Pastinaken
- Weisskohl
2-wöchentliche, letzte Tasche extra
- Palmkohl
- Rüebli orange
- Wirz
- Stadtrandacker Sauerkraut
- bitz Öpfelringli
Freitag 5./
Samstag 6. Dezember
- Zuckerhut
- Lauch
- Kartoffeln Vitabella (fest kochend)
- Sellerie und / oder Randen
- Rüebli orange
- Schwarzwurzeln
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Winterrettich
Mittwoch 3. Dezember
- Zuckerhut
- Lauch
- Kartoffeln Vitabella (fest kochend)
- Sellerie und / oder Randen
- Rüebli orange
- Schwarzwurzeln
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Winterrettich
Freitag 28. / Samstag 29. November
- Rosenkohl
- Yacon (s. Rezepte)
- Zwiebeln rot und gelb
- Kürbis Hokkaido (orange und grün), Grosse Taschen: Blue Ballett.
- Pastinaken
- Rotkohl
Mittwoch 26. November
- Rosenkohl
- Yacon (s. Rezepte)
- Zwiebeln rot und gelb
- Kürbis Hokkaido (orange und grün), Grosse Taschen: Blue Ballett.
- Pastinaken
- Rotkohl
Freitag 21. / Samstag 22. November
- Sukuma wiki (afrikanischer Blattkohl) und / oder Palmkohl
- Süsskartoffeln oder Topinambur
- Rüebli mix (orange, purple, Küttiger, Pfälzer)
- Spitzkohl
- Kartoffeln Jelly (mehlig kochend)
- Peperoncini
Mittwoch 19. November
- Kardy
- Süsskartoffeln
- Rüebli mix (orange, purple, Küttiger, Pfälzer)
- Spitzkohl
- Kartoffeln Jelly (mehlig kochend)
- Peperoncini
Freitag 14. / Samstag 15. November
- Randen
- Federkohl
- Kartoffeln Vita Bella (fest kochend)
- Tatsoi oder Wirz oder Tomaten
- Kürbis Butternut oder Muscat de Provence
- Winterrettich schwarz oder violett
Mittwoch 12. November
- Randen, rot und / oder Chioccia (weiss / pink gestreift)
- Federkohl
- Kartoffeln Vita Bella (fest kochend)
- Chinakohl oder Tatsoi oder Wirz
- Kürbis Muscat de Provence oder Butternut
- Winterrettich schwarz oder violett
Freitag 7. / Samstag 8. November
- Tatsoi
- Peperoncini
- Topinambur
- Rüebli
- Sellerie
- Catalogna
- Roter Spitzkabis / Rotkabis
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Cicorino Trevisano
- Zwiebeln
- Tomaten (… hors plante gereift)
Mittwoch 5. November
- Tatsoi
- Peperoncini
- Topinambur
- Rüebli A / B Qualität
- Sellerie
- Krautstiel
- Roter Spitzkabis
- Zwiebeln
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Endivien
Freitag 31. / Samstag 1. November
- Cicorino, rosso / Pintone / Castelfranco)
- Kardy
- Kartoffeln mix
- Kürbis, Hokkaido orange oder grün
- Wirz
Grosse Taschen extra
- Gurken
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Peperoni grün
Mittwoch 29. Oktober
- Cicorino, rosso / Pintone / Castelfranco)
- Kardy
- Kartoffeln mix
- Kürbis, Hokkaido orange oder grün
- Wirz
- Peperoni grün
Freitag 24. / Samstag 25. Oktober
- Randen
- Pastinaken
- Kürbis diverse (Honeynut, Bush Delicata, Jack Be Little, Muscat de Provence, Longue de Nice)
- Pak Choi und / oder Tatsoi
- Tomaten (allerletzte)
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Auberginen (allerletzte)
- Broccoli
Grosse Taschen extra
- Gurken
Mittwoch 22. Oktober
- Randen
- Süsskartoffeln
- Pastinaken
- Auberginen
- Kürbis diverse (Honeynut, Bush Delicata, Jack Be Little, Muscat de Provence, Longue de Nice)
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Gurken
Freitag 17. / Samstag 18. Oktober
- Quitten
- Rotkohl
- Süsskartoffeln
- Lauch
- Peperoni
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Spitzkohl statt Rotkohl
- Gurken
- Tomatillios
Mittwoch 15. Oktober
- Quitten
- Sellerie
- Spitz- / Weisskohl
- Lauch
- Krautstiel
- Topinambur
Freitag 10. / Samstag 11. Oktober
- Salat
- Kürbis
- Kartoffeln
- Krautstiel
- Auberginen
- Tomaten
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Pepperoni
- Gurken
Mittwoch 8. Oktober
- Salat
- Kürbis
- Kartoffeln Viktoria oder rote
- Tomaten
- Rüebli
- Peperoni
Freitag 3. / Samstag 4. Oktober
- Salat
- Paprika scharf!
- Artischocken oder Broccoli
- Broccoli Violaro di Vincenca (Blattbroccoli)
- Knollensellerie
Kleine Taschen extra
- Melonenrettich
- Spitzkohl weiss
Mittlere und Grosse Taschen extra
- Wirz
- Tomaten
- Rüebli
Mittwoch 1. Oktober
- Salat
- Paprika scharf!
- Wirz
- Stangensellerie
- Sukuma Wiki (Afrikanischer Blattkohl)
- Zwiebeln
- Artischocken u/o Auberginen u/o Tomaten u/o Gurken u/o Zucchetti
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Physalis
- Artischocken
Freitag 26. / Samstag 27. September
- Kartoffeln PSR Mix
- Chilli diverse, hot!
- Randen
- Mangold
- Pastinaken
Kleine Taschen extra
- Tomaten
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Gurken oder Zucchetti / Pastinaken
- Zwiebeln
Mittwoch 24. September
- Kartoffeln PSR Mix
- Chilli, hot!
- Peterli
- Randen
- Mangold
- Schalotten oder Zwiebeln
- Tomaten
- Rüebli
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Gurken
Freitag 19. / Samstag 20. September
- Rotchabis und / oder Wirz
- Peperoni süss
- Catalogna
- Buschbohnen
- Pastinaken
Kleine Taschen extra
- Physalis
- Broccoli
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Zucchetti
- Salat
Mittwoch 17. September
- Rotchabis oder Spitzchabis rot
- Catalogna
- Buschbohnen
- Melonenrettich
- Pastinaken
- Gurken oder Russische Gurke oder Tomaten
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Salat
- Broccoli
Freitag 12. / Samstag 13. September
- Salat
- Auberginen
- Tomaten
- Krautstiel
- Schmorgurken oder Artischocken
Kleine Taschen extra
- Zuckermais
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Salatgurke
- Broccoli
- Palmkohl
- Kartoffeln mehlig kochend
Mittwoch 10. September
- Salat
- Stangensellerie
- Tomaten
- Paprika süss
- Zucchetti / Pattisson
Kleine Taschen extra
- Artischocken oder Gurken
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Physalis
- Blumenkohl oder Gurke
- Krautstiel
Freitag 5. / Samstag 6. September
- Salat
- Peterli kraus
- Edamame (s. Rezepte)
- Zwiebeln gelb
- Kürbis (Orange Hokkaido oder Bush Delicata)
- Tomatillos oder Artischocken oder Auberginen
- Blumenkohl
- Stangensellerie
Mittwoch 3. September
- Lattich / Salat
- Peterli
- Edamame (s. Rezepte)
- Zwiebeln gelb
- entweder / und: Zucchetti / Pattisson / Gurken / Kürbis (Orange Hokkaido oder Bush Delicata)
- Tomatillo
- Blumenkohl
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Auberginen
Freitag 29. / Samstag 30. August
- Lattich / Salat
- Edamame (s. Rezepte)
- Kartoffeln PSR Mix
- Auberginen (- z.T. Äthiopische Aubergine … mit schöner, gewollter Bitterkeit, zb als Menuabschluss)
- Schnittmangold
Kleine Taschen extra
- Palmkohl
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Randen (lagermürbe > s. Rezepte > Randen >Orientalisches Randenpüree)
- Zucchetti / Pattisson
- Physalis
Mittwoch 27. August
- Lattich / Salat
- Kartoffeln PSR Mix
- Gurken oder Zucchetti oder Schmorgurken (s. NEUES Schmorgurkenrezept)
- Tomaten
- Zuckermais
- Schnittmangold
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Randen (lagermürbe > s. Rezepte > Randen >Orientalisches Randenpüree)
Freitag 22. / Samstag 23. August
- Lattich / Minilattich
- Kartoffeln PSR Mix
- Salat diverse
- Zuckermais
- Tomaten
- Zwiebeln rot
- Stangen- / Schlangenbohnen oder Extraportion Tomaten
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Gurken und/oder Zucchetti/Pattison und/oder Auberginen und/oder Paprika, blassgelbe (ACHTUNG: zT. scharfe. Sorry mild und scharf gemischt, ohne Absicht)
Mittwoch 20. August
- Salat
- Minilattich
- Auberginen
- Edamame
- Zucchetti / Patisson
- Rote Zwiebeln
Kleine Taschen extra
- Physalis (Andenbeere) oder Cherry Tomaten
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Artischocken
- Paprika, blassgelbe (ACHTUNG: zT. scharfe. Sorry mild und scharf gemischt, ohne Absicht)
- Palmkohl
Freitag 15. / Samstag 16. August
- Salat
- Tomaten
- Auberginen (- z.T. Äthiopische Aubergine … mit schöner, gewollter Bitterkeit, zb als Menuabschluss) und / oder Zucchetti und / oder Schmorgurken
- Buschbohnen mit Bohnenkraut
- Stangensellerie
- Fenchel mit Fenchelgrün
Mittwoch 13. August
- Salat
- Tomaten
- Auberginen
- Buschbohnen mit Bohnenkraut
- Stangensellerie
- Fenchel
- Zucchetti und / oder Gurken
Freitag 8. / Samstag 9. August
- Tomaten
- Auberginen
- Peterli
- Gurken oder Zucchetti / Pattisson
- Lauch und / oder Palmkohl
- Krautstiel
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Äthiopische Aubergine (mit schöner, gewollter Bitterkeit, zb als Menuabschluss)
Mittwoch 6. August
- Tomaten
- Auberginen
- Krautstiel
- Fenchel
- Haferpflaumen und Trüübeli
Kleine Taschen extra
- Schmorgurken oder Schlangen- / Stangenbohne oder Artischocken
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Salat Venezianer
- Zucchetti
Freitag 1. / Samstag 2. August
- Salat div.
- Kartoffeln von 2024 (lange gelagerte Kartoffeln eignen sich besonders gut für Kartoffelstock, Gnocchi, Schupfnudeln etc)
- Tomaten
- Auberginen
Kleine Taschen extra
- Rüebli
- Fenchel
- Mangold
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Paprika
- Zucchetti
- Gurken
Mittwoch 30. Juli
- Salat div.
- Kartoffeln von 2024 (lange gelagerte Kartoffeln eignen sich besonders gut für Kartoffelstock, Gnocchi, Schupfnudeln etc)
- Tomaten
- Auberginen
Kleine Taschen extra
- Rüebli
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Paprika
- Zucchetti
Freitag 25. / Samstag 26. Juli
- Tomaten div.
- Minilattich
- Auberginen
- Catalogna
- Krautstiel
- Zucchetti
Grosse Taschen extra
- Paprika
Mittwoch 23. Juli
- Salat div.
- Catalogna
- Tomaten
- Krautstiel
- Aubergienen
- Lauch
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Rüebli
- Zucchetti
Freitag 18. / Samstag 19. Juli
- Kartoffeln früh
- Peterli
- Knoblauch
- Palmkohl
- Auberginen
- Tomaten und / oder Peperoni
- Lauch
Kleine Taschen extra
- Blumenkohl
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Schlangenbohnen
- Zucchetti / Patisson und / oder Gurken
Mittwoch 16. Juli
- Kartoffeln früh
- Peterli
- Knoblauch
- Palmkohl
- Tomaten und oder Zucchetti / Rondini
- Lauch
Kleine Taschen extra
- Auberginen
Grosse und Kleine Taschen extra
- Bohnen
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Krautstiel
Freitag 11. / Samstag 12. Juli
- Sukuma Wiki (Afrikanischer Blattkohl, zb ideal für gefüllte Kohlwickel)
- Auberginen
- Fenchel oder Pak choi
- Kohlrabi
- Blumenkohl oder Rüebli
- Buschbohnen
Kleine Taschen extra
- Schalotten
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Tomaten/Paprika
- Zucchetti
- Pak choi
Mittwoch 9. Juli
- Sukuma Wiki (Afrikanischer Blattkohl, zb ideal für gefüllte Kohlwickel)
- Auberginen
- Fenchel
- Kohlrabi
- Pak choi und/oder Zucchetti
Kleine Taschen extra
- Schalotten
- Stangen-, Busch- oder: Schlangenbohnen (Schlangenb. können auch roh genossen werden)
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Tomaten/Paprika
Fr 4. / Sa 5. Juni
- Schalotten
- Lauch
- Randen
- Rüebli u/o Fenchel u/o Zcchetti u/o Aubergineni u/o Erbsen u/o Bohnen
- Krautstiel
- Kartoffeln früh
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Salat
- Bundzwiebel
Mittwoch 2. Juli
- Schalotten
- Randen
- Lauch
- Krautstiel
- Kartoffeln früh
- Rüebli u/o Fenchel u/o Zcchetti u/o Auberginen
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Salat
Fr 27. / Sa 28. Juni
- Salat
- Rhabarber
- Frühkartoffeln
- Rosmarin
- Blumenkohl und / oder Broccoli
- Kohlrabi
- Fenchel
Kleine Taschen extra
- Erbsen (zum auskernen, Hülse nicht essbar)
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Zucchetti
Grosse Taschen extra
- Knackerbsen (zum mit der Hülse essen)
Mi 25. Juni
- Salat / Schnittsalat
- Frühkartoffeln
- Rosmarin
- Blumenkohl und / oder Broccoli
- Knackerbsen und / oder Zucchetti
- Kohlrabi
- Fenchel
Fr 20. / Sa 21. Juni
- Krautstiel oder Frühzwiebeln und Rettich
- Peterli
- Knoblauch
- Blumenkohl und / oder Broccoli
- Puffbohnen
- Kartoffeln von 2024, Victoria (mehlig kochend)
- Kohlrabi
Kleine Taschen extra
- Knackerbsen
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Salat
Mi 18. Juni
- Mangold
- Peterli
- Knoblauch
- Rüebli
- Blumenkohl
- Broccoli
- Kefen gross & klein
- Puffbohnen
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Zucchetti
- Salat
Grosse Taschen extra
- Broccoli
Fr 13. / Sa 14. Juni
- Lattich
- Salbei
- Rüebli
- Puffbohnen (ohne Hülse geniessen)
- Kefen (mit Hülse geniessen)
- Krautstiel
- Mairübe
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Frühzwiebeln
- Kohlrabi
Mi 11. Juni
- Lattich
- Salbei
- Rüebli
- Puffbohnen (ohne Hülse geniessen) und oder Kefen (mit Hülse geniessen)
- Krautstiel
- Kohlrabi
- Mairübe
Kleine Taschen extra
- Broccoli
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Lauch
- Fenchel
Fr 6. Sa 7. Juni
- Salat
- Kefen
- Fenchel
- frühe Rüebli ohne Kraut oder Blumenkohl
- Broccoli oder Lauch
- Rettich
- Kartoffeln von 2024 (Victoria, mehlig kochend)
Mi 4. Juni
- Salat
- Fenchel
- frühe Rüebli ohne Kraut
- Broccoli
- Rettich
- Kartoffeln von 2024 (Vita Bella, fest kochend)
Fr 30. / Sa 31. Mai
- Salat / Schnittsalat
- Kefen
- Kohlrabi
- Mairübe / Golden Ball oder Rettich
- Fenchel
- Lauch
- Krautstiel
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Rüebli
- Broccoli
Mi 28. Mai
- Salat
- Kefen
- Kohlrabi
- Fenchel
- Mairübe / Golden Ball
- Lauch
- Krautstiel
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Rüebli mit Kraut
Fr 23. / Sa 24. Mai
- Salat
- Ruccola
- Kohlrabi
- Frühlingszwiebel
- Fenchel (oder Rhabarber oder Krautstiel)
- Rettich
Kleine Taschen extra
- Kai Lan
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Krautstiel
- Rhabarber
Mi 21. Mai
- Salat
- Ruccola
- Kohlrabi
- Frühlingszwiebel
- Fenchel (oder Rhabarber oder Krautstiel)
- Kartoffel Vita Bella (fest kochend … M und L Jelly mehlig kochend)
- Rettich
Grosse und Mittlere extra
- Krautstiel
- Rhabarber
Fr 16. / Sa 17. Mai
- Salat
- Kohlrabi
- Fenchel
- Rhabarber
- Mizuna (asiatischer Senfkohl. roh zb als Salatbeigabe oder gekocht, wie zb Cima di Rapa verwendet, geniessen)
- Wurzelspinat
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Krautstiel
Mi 14. Mai
- Salat
- Kohlrabi
- Fenchel
- Rhabarber
- Mizuna (asiatischer Senfkohl. roh zb als Salatbeigabe oder gekocht, wie zb Cima di Rapa verwendet, geniessen)
- Wurzelspinat
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Barba di Frate
Grosse Taschen extra
- Krautstiel
Fr 9. / Sa 10. Mai
- Kohlrabi mit Kraut
- Krautstiel
- Salat
- Spinat
- Rettich
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Kartoffeln 2024 (Victoria mehlig kochend)
Mi 7. Mai
- Kohlrabi mit Kraut
- Krautstiel
- Salat
- Spinat
- Rettich
Grosse und Mittlere Taschen extra
- Kartoffeln 2024 (Victoria mehlig kochend)
Fr. 2. / Sa 3. Mai
- Salat
- Cima di Rapa (ganze Pflanze essbar inkl. Blüten und Knospen)
- Spinat
- Rettich
- Kartoffeln 2024 (Vitabella festkochend)
Mi. 30. April
- Salat
- Cima di Rapa (ganze Pflanze essbar inkl. Blüten und Knospen)
- Spinat
- Rettich
- Kartoffeln 2024 (Vitabella festkochend)
